Gums and stabilisers : for the food industry 12
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Umum |
|---|---|
| Γλώσσα: | Inggris |
| Έκδοση: |
Royal Society of Chemistry
2004
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xii, 603 p.: bib.; ind.; 25 cm |
| ISBN: | ISBN:085404-991-x |