Gums and stabilisers : for the food industry 12
Сохранить в:
| Формат: | Umum |
|---|---|
| Язык: | Inggris |
| Опубликовано: |
Royal Society of Chemistry
2004
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Итог: | |
|---|---|
| Объем: | xii, 603 p.: bib.; ind.; 25 cm |
| ISBN: | ISBN:085404-991-x |