SUI, X. (2017). Impact of food processing on anthocyanins. Springer.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingSUI, Xiaonan. Impact of Food Processing on Anthocyanins. Springer, 2017.
MLA (8e ed.) BronvermeldingSUI, Xiaonan. Impact of Food Processing on Anthocyanins. Springer, 2017.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.