Impact of food processing on anthocyanins

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: SUI, Xiaonan
التنسيق: Umum
اللغة:Inggris
منشور في: Springer 2017
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
PINJAM
الوصف
الملخص:
وصف مادي:xxvi, 129 p.: bib.; 25 cm
ردمك:ISBN:978-981-10-2611-9