Impact of food processing on anthocyanins
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Umum |
| Idioma: | Inggris |
| Publicat: |
Springer
2017
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Sumari: | |
|---|---|
| Descripció física: | xxvi, 129 p.: bib.; 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-981-10-2611-9 |