Impact of food processing on anthocyanins
Saved in:
Hovedforfatter: | |
---|---|
Format: | Umum |
Sprog: | Inggris |
Udgivet: |
Springer
2017
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Summary: | |
---|---|
Fysisk beskrivelse: | xxvi, 129 p.: bib.; 25 cm |
ISBN: | ISBN:978-981-10-2611-9 |