Impact of food processing on anthocyanins
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Umum |
| Idioma: | Inggris |
| Publicado: |
Springer
2017
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Summary: | |
|---|---|
| Descrición Física: | xxvi, 129 p.: bib.; 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-981-10-2611-9 |