Impact of food processing on anthocyanins
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Umum |
| Språk: | Inggris |
| Publicerad: |
Springer
2017
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Sammanfattning: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | xxvi, 129 p.: bib.; 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-981-10-2611-9 |