Impact of food processing on anthocyanins
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | SUI, Xiaonan |
---|---|
Μορφή: | Umum |
Γλώσσα: | Inggris |
Έκδοση: |
Springer
2017
|
Θέματα: | |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Anthocyanins as food colors
ανά: MARKAKIS, PERICLES
Έκδοση: () -
FUNDAMENTALS OF FOODS PROCESS ENGINEERING
ανά: TALEDO,ROMEO T.
Έκδοση: () -
FOOD BIOCHEMISTRY & FOOD PROCESSING
ανά: WAL KIT NIP
Έκδοση: () -
Physical Properties of Foods and Food Processing systems
ανά: Lewis,M.J.
Έκδοση: () -
PHYSICAL PROPERTIES OF FOODS AND FOOD PROCESSING SYCTEMS
ανά: LEWIS,M.J.
Έκδοση: ()