Impact of food processing on anthocyanins
Zapisane w:
1. autor: | SUI, Xiaonan |
---|---|
Format: | Umum |
Język: | Inggris |
Wydane: |
Springer
2017
|
Hasła przedmiotowe: | |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
-
Anthocyanins as food colors
od: MARKAKIS, PERICLES
Wydane: () -
FUNDAMENTALS OF FOODS PROCESS ENGINEERING
od: TALEDO,ROMEO T.
Wydane: () -
FOOD BIOCHEMISTRY & FOOD PROCESSING
od: WAL KIT NIP
Wydane: () -
Physical Properties of Foods and Food Processing systems
od: Lewis,M.J.
Wydane: () -
PHYSICAL PROPERTIES OF FOODS AND FOOD PROCESSING SYCTEMS
od: LEWIS,M.J.
Wydane: ()