Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

STEPHEN, A. M. (2006). Food polysaccharides and their applications 2nd ed. Taylor.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

STEPHEN, Alistair M. Food Polysaccharides and Their Applications 2nd Ed. Taylor, 2006.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

STEPHEN, Alistair M. Food Polysaccharides and Their Applications 2nd Ed. Taylor, 2006.