STEPHEN, A. M. (2006). Food polysaccharides and their applications 2nd ed. Taylor.
Chicago-стиль цитированияSTEPHEN, Alistair M. Food Polysaccharides and Their Applications 2nd Ed. Taylor, 2006.
MLA-цитированиеSTEPHEN, Alistair M. Food Polysaccharides and Their Applications 2nd Ed. Taylor, 2006.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.