Food polysaccharides and their applications 2nd ed.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: STEPHEN, Alistair M.
التنسيق: Umum
اللغة:Inggris
منشور في: Taylor 2006
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
PINJAM
الوصف
الملخص:
وصف مادي:733 p.: bib.; ind.; 26 cm
ردمك:ISBN:0-8247-5922-2