Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Umum |
| Idioma: | Inggris |
| Publicat: |
Taylor
2006
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Sumari: | |
|---|---|
| Descripció física: | 733 p.: bib.; ind.; 26 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8247-5922-2 |