Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Umum |
| Jazyk: | Inggris |
| Vydáno: |
Taylor
2006
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Shrnutí: | |
|---|---|
| Fyzický popis: | 733 p.: bib.; ind.; 26 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8247-5922-2 |