Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Umum |
| Sprog: | Inggris |
| Udgivet: |
Taylor
2006
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Summary: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 733 p.: bib.; ind.; 26 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8247-5922-2 |