Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Umum |
| Hizkuntza: | Inggris |
| Argitaratua: |
Taylor
2006
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Gaia: | |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 733 p.: bib.; ind.; 26 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8247-5922-2 |