Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Umum |
| Język: | Inggris |
| Wydane: |
Taylor
2006
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Streszczenie: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 733 p.: bib.; ind.; 26 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8247-5922-2 |