Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Umum |
| Idioma: | Inggris |
| Publicado em: |
Taylor
2006
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Resumo: | |
|---|---|
| Descrição Física: | 733 p.: bib.; ind.; 26 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8247-5922-2 |