Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
שמור ב:
מחבר ראשי: | STEPHEN, Alistair M. |
---|---|
פורמט: | Umum |
שפה: | Inggris |
יצא לאור: |
Taylor
2006
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Polysaccharides in food
מאת: Blanshard,J.M.V.
יצא לאור: () -
Sanitation in food processing,2nd ed
מאת: Troller,John A.
יצא לאור: () -
Polysaccharides in food
מאת: BLANSHARD, J.M.V.
יצא לאור: () -
POLYSACCHARIDES IN FOOD
מאת: BLANSHARD
יצא לאור: () -
Introduction to food science & food systems 2nd ed. / Rick Parker, Miriah Pace
מאת: PARKER, Rick
יצא לאור: (2017)