Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
Shranjeno v:
Glavni avtor: | STEPHEN, Alistair M. |
---|---|
Format: | Umum |
Jezik: | Inggris |
Izdano: |
Taylor
2006
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Polysaccharides in food
od: Blanshard,J.M.V.
Izdano: () -
Sanitation in food processing,2nd ed
od: Troller,John A.
Izdano: () -
Polysaccharides in food
od: BLANSHARD, J.M.V.
Izdano: () -
POLYSACCHARIDES IN FOOD
od: BLANSHARD
Izdano: () -
Introduction to food science & food systems 2nd ed. / Rick Parker, Miriah Pace
od: PARKER, Rick
Izdano: (2017)