Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
Sparad:
Huvudupphovsman: | STEPHEN, Alistair M. |
---|---|
Materialtyp: | Umum |
Språk: | Inggris |
Publicerad: |
Taylor
2006
|
Ämnen: | |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
-
Polysaccharides in food
av: Blanshard,J.M.V.
Publicerad: () -
Sanitation in food processing,2nd ed
av: Troller,John A.
Publicerad: () -
Polysaccharides in food
av: BLANSHARD, J.M.V.
Publicerad: () -
POLYSACCHARIDES IN FOOD
av: BLANSHARD
Publicerad: () -
Introduction to food science & food systems 2nd ed. / Rick Parker, Miriah Pace
av: PARKER, Rick
Publicerad: (2017)