Nurhidayati, T. (2008). Perbedaan penggunaan susu kedelai dan santan pada pengolahan sayur bobor bayam di tinjau dari sifat fisik organoleptik kadar protein dan kadar lemak. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta.
Chicago Style (17th ed.) CitationNurhidayati, Tyas. Perbedaan Penggunaan Susu Kedelai Dan Santan Pada Pengolahan Sayur Bobor Bayam Di Tinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Kadar Protein Dan Kadar Lemak. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2008.
MLA (8th ed.) CitationNurhidayati, Tyas. Perbedaan Penggunaan Susu Kedelai Dan Santan Pada Pengolahan Sayur Bobor Bayam Di Tinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Kadar Protein Dan Kadar Lemak. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.