Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Umi Martika Winingsih
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2008
Subjects:	Sosis
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-10258
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-102582016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaVariasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar proteinUmi Martika WiningsihSosisPoltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta2008TEXT001.4 Win V c.1
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Sosis
spellingShingle	Sosis Umi Martika Winingsih Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
description
format	TEXT
author	Umi Martika Winingsih
author_facet	Umi Martika Winingsih
author_sort	Umi Martika Winingsih
title	Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_short	Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_full	Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_fullStr	Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_full_unstemmed	Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_sort	variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
publisher	Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta
publishDate	2008
callnumber-raw	001.4 Win V c.1
callnumber-search	001.4 Win V c.1
_version_	1742520322427453440

Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein

Similar Items