APA (7th ed.) Citation

Hartati, S. (2009). Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hartati, Sri. Perbedaan Variasi Pencampuran Tepung Biji Nangka Pada Produk Es Krim Terhadap Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Fosfor. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2009.

MLA (8th ed.) Citation

Hartati, Sri. Perbedaan Variasi Pencampuran Tepung Biji Nangka Pada Produk Es Krim Terhadap Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Fosfor. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2009.