Pengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipamea Batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta

Pengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipamea Batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Dias kurniawati
Format: TEXT
Published: Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2009
Subjects:
Ubi jalar ungu
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id poltekeskemenseslib-10361
record_format oai_dc
spelling poltekeskemenseslib-103612016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipamea Batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar betaDias kurniawatiUbi jalar unguPoltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta2009TEXT001.4 Kur P c.1
institution Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
topic Ubi jalar ungu
spellingShingle Ubi jalar ungu
Dias kurniawati
Pengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipamea Batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta
description
format TEXT
author Dias kurniawati
author_facet Dias kurniawati
author_sort Dias kurniawati
title Pengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipamea Batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta
title_short Pengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipamea Batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta
title_full Pengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipamea Batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta
title_fullStr Pengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipamea Batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta
title_full_unstemmed Pengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipamea Batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta
title_sort pengaruh variasi penambahan ubi jalar ungu (ipamea batatas) pada pembuatan donat ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta
publisher Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta
publishDate 2009
callnumber-raw 001.4 Kur P c.1
callnumber-search 001.4 Kur P c.1
_version_ 1742520352594984960

Similar Items