Pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Choirunissa Fitriana Dewi Anggraeni
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2010
Subjects:	Sosis
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-10392
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-103922016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar proteinChoirunissa Fitriana Dewi AnggraeniSosisPoltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta2010TEXT001.4 Ang P c.01
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Sosis
spellingShingle	Sosis Choirunissa Fitriana Dewi Anggraeni Pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
description
format	TEXT
author	Choirunissa Fitriana Dewi Anggraeni
author_facet	Choirunissa Fitriana Dewi Anggraeni
author_sort	Choirunissa Fitriana Dewi Anggraeni
title	Pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_short	Pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_full	Pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_fullStr	Pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_full_unstemmed	Pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
title_sort	pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
publisher	Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta
publishDate	2010
callnumber-raw	001.4 Ang P c.01
callnumber-search	001.4 Ang P c.01
_version_	1742520361404071936

Pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein

Similar Items