Pengaruh variasi campuran tepung jagung (zeamays) dan tepung terigu terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar serat pada brownies panggang

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Warih Suminar
Format: TEXT
Publié: Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta 2010
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
PINJAM