Pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Noviana Fajarwati
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta 2010
Subjects:	Penelitian
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-10448
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-104482016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar proteinNoviana FajarwatiPenelitianPoltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta2010TEXT001.4 Faj P c.1
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Penelitian
spellingShingle	Penelitian Noviana Fajarwati Pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein
description
format	TEXT
author	Noviana Fajarwati
author_facet	Noviana Fajarwati
author_sort	Noviana Fajarwati
title	Pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein
title_short	Pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein
title_full	Pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein
title_fullStr	Pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein
title_full_unstemmed	Pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein
title_sort	pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein
publisher	Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta
publishDate	2010
callnumber-raw	001.4 Faj P c.1
callnumber-search	001.4 Faj P c.1
_version_	1742520378858668032

Pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein

Similar Items