Pengaruh campuran bekatul pada produk cookies terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar serat

Pengaruh campuran bekatul pada produk cookies terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar serat

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Fitria Prasetyawati
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta 2011
Subjects:	Penelitian
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

Similar Items

Pengaruh variasi campuran tepung pati pada produk cookies di tinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar serat
by: Prapti Wigati
Published: (2010)

Pengaruh variasi jenis bekatul terhadap sifat fisik, organoleptik
by: Anisah Fitri Rahmawati
Published: (2011)

Pengaruh subtitusi, jenis tepung bekatul pada pengolahan kue kering terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat
by: Nita Sari
Published: (2011)

Pemanfaatan tepung bekatul dalam pembuatan minuman fungsional di tinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat
by: Novi Anasari
Published: (2011)

Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Marlinda Fitrihastuti
Published: (2013)

Pengaruh variasi campuran tepung jagung (zeamays) dan tepung terigu terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar serat pada brownies panggang
by: Warih Suminar
Published: (2010)

Variasi pencampuran bekatul pada pembuatan lapis legit ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Winda Dwi Permatasari
Published: (2013)

Variasi campuran tepung suweg dan tepung terigu pada pembuatan bolu kukus di tinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat
by: Aprilliana Cahyaningtyas
Published: (2011)

Pengaruh variasi jenis bahan pemeraman pada pengolahan telur asin terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar serat
by: Uri Janu Kusumastari
Published: (2011)

Pengaruh penambahan rumput laut (eucheuma cottonii) pada produk bakso daging sapi di tinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat
by: Fitri Wulandari
Published: (2011)

Pengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar serat
by: Arif Kusuma Wiratomo
Published: (2011)

Pengaruh variasi campuran tepung cakar ayam (tarsometa tarsus) pada pembuatan stik ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar protein
by: Refiana Putri Sukmajati
Published: (2010)

Variasi campuran buah naga merah dan tepung beras ketan pada dodol buah naga dilihat dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat
by: Paramita Harimurti Wikansari
Published: (2011)

Variasi campuran tepung terigu dan tepung kacang hijau pada pembuatan kue kering di tinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat
by: Ulul \\'Azmi Anindita
Published: (2011)

Pengaruh campuran variasi pencampuran biji munggur pada pembuatan kecap di tinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar protein
by: Relia Kristiana
Published: (2011)

PENGARUH VARIASI CAMPURAN RUMPUT LAUT TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, KADAR SERAT DAN KADAR KALSIUM NUGGET IKAN TERI (NIT)
by: SAWITRI RAHMA CAHYANINGSIH
Published: (2013)

Pengaruh variasi jenis arang pada pengolahan kopi joss terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar kafein
by: Ika Puspitasari
Published: (2010)

Pengaruh variasi campuran tepung jagung dan tepung terigu pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar beta karoten
by: Nurul Listiana
Published: (2010)

Variasi campuran tepung jagung (zea mays linn) terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar protein nugget ikan patin (pangsius pangasius ham)
by: Fitriyanti Novi Puji Antari
Published: (2010)

Pengaruh variasi campuran kacang merah (phasealus vulgarisl ) terhadap sosis ayam ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat
by: Nurul Adwiani
Published: (2008)

Pengaruh variasi penambahan tepung wortel pada pembuatan bakso terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar beta karoten
by: Nuary Dhewi Nuryanti
Published: (2010)

Pengetahuan variasi campuran rumput laut terhadap sifat fisik organoleptik kadar serat dan kadar kalsium nugget ikan teri (NIT)
by: Sawitri Rahma Cahyaningsih
Published: (2013)

Variasi pencampuran tepung beras merah pada pembuatan bolu kukus di tinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat
by: Pontia Destrianti Nugraheni
Published: (2010)

Variasi campuran tepung kacang tolo (vigna Unguculata) pada nuget ayam berdasarkan sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat
by: Catur Wantini
Published: (2009)

Pemanfaatan ubi ganyong sebagai agar-agar ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar Fe
by: Susiana Indri Utami
Published: (2010)

Pengaruh Variasi pencampuran rumput pada data pembuatan klepon terhadap sifat fisik, sifat organoleptik
by: Anggita Sari Nur Romadhoni
Published: (2010)

Pengaruh variasi campuran tepung kacang hijau (phaseolus radiates) pada produk yangko terhadap sifat fisik, tingkat kesukaan, dan kadar protein
by: Noviana Fajarwati
Published: (2010)

Pengaruh variasi campuran tepung brokoli (brassica oleracea varitalica) pada pembuatan mi kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Agung Purnomo
Published: (2012)

PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU PADA PRODUK KUE KERING TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, DAN KADAR VITAMIN E
by: RIZTHA NARAGITHA PUTRI
Published: (2014)

Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
by: Riztha Naragitha Putri
Published: (2013)

Variasi campuran tepung labuh waluh (cucurbita mashatadur) pada mo ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Ika Sudiastuti
Published: (2012)

Pengaruh variasi campuran tepung pati garut (Maranta arundinacealinn) dalam pembuatan cake ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Nobrita Evi Kristiana
Published: (2008)

Pengaruh variasi penambahan arang kayu sengon (paraserianthes falcataria l. nelson) pada kopi joss terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar kafein
by: Gita Rizkia Junanda
Published: (2010)

Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
by: Umi Martika Winingsih
Published: (2008)

Variasi pencampuran tepung waluh pada pembuatan cookies ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
by: Efriana Ayu Hindartin
Published: (2009)

Pengaruh cara pengeringan pada pembuatan keripik kulit kentang di tinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar flavonaid
by: Lia Triana
Published: (2011)

Variasi pencampuran singkong dalam pembuatan pizza di tinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar kalsium
by: Eka Melli Rianti
Published: (2011)

PENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAI
by: APRIESA NIMARAHATI
Published: (2013)

Pengaruh substitusi kacang tunggak terhadap sifat fisik sifat organoleptik dan kadar kalsium tempe kedelai
by: Apriesa Nimarahati
Published: (2013)

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar ungu (ipomea betatas) pada pembuatan bakpao ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar beta karoten
by: Utiyati
Published: (2010)