Variasi campuran buah naga merah dan tepung beras ketan pada dodol buah naga dilihat dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat

Variasi campuran buah naga merah dan tepung beras ketan pada dodol buah naga dilihat dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Paramita Harimurti Wikansari
Materyal Türü:	TEXT
Baskı/Yayın Bilgisi:	Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta 2011
Konular:	Penelitian
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

PINJAM

Benzer Materyaller

Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
Yazar:: Chury Novita Sari
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Buah naga
Yazar:: Krtstanto
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Variasi campuran tepung biji nangka dengan tepung tapioka dalam pembuatan kerupuk ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar fosfor
Yazar:: Emi Nur Muslimah
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Buah Naga =buah unik Bersisik dragon fruit
Yazar:: Setiawan G.Sasongko
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Variasi campuran tepung suweg dan tepung terigu pada pembuatan bolu kukus di tinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat
Yazar:: Aprilliana Cahyaningtyas
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Budidaya Buah Naga Cepat Panen
Yazar:: Sri Rahayu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Budidaya Buah Naga Cepat Panen
Yazar:: Sri Rahayu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Mengenal dan Membudidayakan Buah Naga
Yazar:: Sri Winarsih, S.Pd
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Variasi pencampuran tepung beras merah pada pembuatan bolu kukus di tinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat
Yazar:: Pontia Destrianti Nugraheni
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Variasi campuran tepung terigu dan tepung kacang hijau pada pembuatan kue kering di tinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat
Yazar:: Ulul \\'Azmi Anindita
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Variasi campuran tepung surgum pada pembuatan biskuit ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar Fe
Yazar:: Tri Subekti Rahayunita
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Panen Rupiah Dengan Budidaya Buah Naga
Yazar:: Rahma Elisa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Panen Besar Buah Naga dalam Pot
Yazar:: Anis Ramadhani
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Panen Rupiah Dengan Budidaya Buah Naga
Yazar:: Rahma Elisa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Panen Rupiah Dengan Budidaya Buah Naga
Yazar:: Rahma Elisa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Panen besar buah naga dalam pot
Yazar:: Anis Ramadhani
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Variasi campuran tepung kacang tolo (vigna Unguculata) pada nuget ayam berdasarkan sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat
Yazar:: Catur Wantini
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Pengaruh variasi campuran tepung cakar ayam (tarsometa tarsus) pada pembuatan stik ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar protein
Yazar:: Refiana Putri Sukmajati
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Pengaruh variasi campuran tepung jagung (zeamays) dan tepung terigu terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar serat pada brownies panggang
Yazar:: Warih Suminar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Perbedaan variasi penambahan tepung wortel terhadap sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten geblek
Yazar:: Arina Hesti Sari
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Pengaruh penambahan buah salak terhadap keawetan dan organoleptik dodol
Yazar:: Nanik Kristiyanti
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Variasi pencampuran belut pada pembuatan nugget ayam dilihat dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar protein
Yazar:: Yusuf Rendy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

VARIASI CAMPURAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) PADA PEMBUATAN ROTI TAWAR DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT
Yazar:: HERNI OKTAVIANA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Variasi campuran tepung jagung (zea mays linn) terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar protein nugget ikan patin (pangsius pangasius ham)
Yazar:: Fitriyanti Novi Puji Antari
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Pengaruh variasi campuran tepung jagung dan tepung terigu pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar beta karoten
Yazar:: Nurul Listiana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Variasi campuran tepung labuh waluh (cucurbita mashatadur) pada mo ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
Yazar:: Ika Sudiastuti
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Variasi campuran tepung bekicot (Achatinafulica) pada nuget daging ayam ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar protein
Yazar:: Ristin Nur Aini Inayati
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Pengaruh variasi campuran tepung pati pada produk cookies di tinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar serat
Yazar:: Prapti Wigati
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

variasi campuran tepung ikan teri estolephorus dan tepung terigu pada produk FLAKES di tinjau dari sifat fisik Organoleptik dan kadar kalsium
Yazar:: Alami Liliasari
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Pengaruh variasi penambahan tepung wortel pada pembuatan bakso terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar beta karoten
Yazar:: Nuary Dhewi Nuryanti
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Pengaruh variasi penambahan tepung belalang terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar protein cokies
Yazar:: Nisrina Sandi Putra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
Yazar:: Marlinda Fitrihastuti
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Variasi campuran daging kelinci dan tepung tapiokadalam pembuatan bakso di tinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar protein
Yazar:: Laras Tri Kunti
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Membuat Anek Dodol Buah
Yazar:: Suyanti Satuhu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Perbedaan variasi campuran tepung terigu dan tepung ikan teri pada pembuatan mi basah terhadap sifat fisik organoleptik kadar protein dan masa simpan
Yazar:: Ratika
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Pengaruh variasi jenis bekatul terhadap sifat fisik, organoleptik
Yazar:: Anisah Fitri Rahmawati
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU PADA PRODUK KUE KERING TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, DAN KADAR VITAMIN E
Yazar:: RIZTHA NARAGITHA PUTRI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Pengaruh variasi campuran tepung pati garut (Maranta arundinacealinn) dalam pembuatan cake ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
Yazar:: Nobrita Evi Kristiana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Pengaruh variasi campuran tepung brokoli (brassica oleracea varitalica) pada pembuatan mi kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
Yazar:: Agung Purnomo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
Yazar:: Riztha Naragitha Putri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)