Variasi campuran tepung suweg dan tepung terigu pada pembuatan bolu kukus di tinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Aprilliana Cahyaningtyas
Materialtyp: TEXT
Publicerad: Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta 2011
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
PINJAM