Pengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar serat
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta
2011
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
poltekeskemenseslib-10541 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
poltekeskemenseslib-105412016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar seratArif Kusuma WiratomoPenelitianPoltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta2011TEXT001.4 Wir P c.1 |
institution |
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
topic |
Penelitian |
spellingShingle |
Penelitian Arif Kusuma Wiratomo Pengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar serat |
description |
|
format |
TEXT |
author |
Arif Kusuma Wiratomo |
author_facet |
Arif Kusuma Wiratomo |
author_sort |
Arif Kusuma Wiratomo |
title |
Pengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar serat |
title_short |
Pengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar serat |
title_full |
Pengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar serat |
title_fullStr |
Pengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar serat |
title_full_unstemmed |
Pengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar serat |
title_sort |
pengaruh campuran tepung jamur tiram pada pembuatan brownies kukus di tinjau dari fisik organoleptik dan kadar serat |
publisher |
Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta |
publishDate |
2011 |
callnumber-raw |
001.4 Wir P c.1 |
callnumber-search |
001.4 Wir P c.1 |
_version_ |
1742520412898590720 |