Kristiana, R. (2011). Pengaruh campuran variasi pencampuran biji munggur pada pembuatan kecap di tinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar protein. Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta.
Chicago Style (17th ed.) CitationKristiana, Relia. Pengaruh Campuran Variasi Pencampuran Biji Munggur Pada Pembuatan Kecap Di Tinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Protein. Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta, 2011.
MLA (8th ed.) CitationKristiana, Relia. Pengaruh Campuran Variasi Pencampuran Biji Munggur Pada Pembuatan Kecap Di Tinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Protein. Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta, 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.