pemanfaatan Gembili (Dioscorea Esculental) Suweg (Amorphopallus Compalutus B) dan Uwi (Dioscorea alaba) dalam pengolahan Nasi ubi di tinjau dari sifat organaleptik dan kadar proksimat
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Published: |
Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi
2011
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|