Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Yunita dewi Kurniasih
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi 2011
Subjects:	Variasi
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-10588
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-105882016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakarotenYunita dewi KurniasihVariasiPoltekkes Kemenkes Jurusan Gizi2011TEXT001.4 Kur V c.1
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Variasi
spellingShingle	Variasi Yunita dewi Kurniasih Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten
description
format	TEXT
author	Yunita dewi Kurniasih
author_facet	Yunita dewi Kurniasih
author_sort	Yunita dewi Kurniasih
title	Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten
title_short	Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten
title_full	Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten
title_fullStr	Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten
title_full_unstemmed	Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten
title_sort	pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten
publisher	Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi
publishDate	2011
callnumber-raw	001.4 Kur V c.1
callnumber-search	001.4 Kur V c.1
_version_	1742520430871183360

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten

Similar Items