Pamungkas, I. P. (2013). Substitusi tepung ketan hitam sebagai alternatif pengganti tepung terigu pada pembuatan brownies kukus. Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta.
Chicago Style (17th ed.) CitationPamungkas, Iin Putri. Substitusi Tepung Ketan Hitam Sebagai Alternatif Pengganti Tepung Terigu Pada Pembuatan Brownies Kukus. Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta, 2013.
MLA (8th ed.) CitationPamungkas, Iin Putri. Substitusi Tepung Ketan Hitam Sebagai Alternatif Pengganti Tepung Terigu Pada Pembuatan Brownies Kukus. Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta, 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.