Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Oki Marta Saputri
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta 2013
Subjects:	Tepung Labu kuning
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-10992
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-109922016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaVariasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotinOki Marta SaputriTepung Labu kuningPoltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta2013TEXT001.4Sap V
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Tepung Labu kuning
spellingShingle	Tepung Labu kuning Oki Marta Saputri Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
description
format	TEXT
author	Oki Marta Saputri
author_facet	Oki Marta Saputri
author_sort	Oki Marta Saputri
title	Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
title_short	Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
title_full	Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
title_fullStr	Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
title_full_unstemmed	Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
title_sort	variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
publisher	Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta
publishDate	2013
callnumber-raw	001.4Sap V
callnumber-search	001.4Sap V
_version_	1742520585222619136

Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin

Similar Items