Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Riztha Naragitha Putri
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta 2013
Subjects:	Tepung kecambah
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-10994
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-109942016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin ERiztha Naragitha PutriTepung kecambahPoltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta2013TEXT001.4 Put P
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Tepung kecambah
spellingShingle	Tepung kecambah Riztha Naragitha Putri Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
description
format	TEXT
author	Riztha Naragitha Putri
author_facet	Riztha Naragitha Putri
author_sort	Riztha Naragitha Putri
title	Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
title_short	Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
title_full	Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
title_fullStr	Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
title_full_unstemmed	Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
title_sort	pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin e
publisher	Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta
publishDate	2013
callnumber-raw	001.4 Put P
callnumber-search	001.4 Put P
_version_	1742520587070210048

Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E

Similar Items