Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E

Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Riztha Naragitha Putri
स्वरूप:	TEXT
प्रकाशित:	Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta 2013
विषय:	Tepung kecambah
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

PINJAM

समान संसाधन

PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU PADA PRODUK KUE KERING TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, DAN KADAR VITAMIN E
द्वारा: RIZTHA NARAGITHA PUTRI
प्रकाशित: (2014)

Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Marlinda Fitrihastuti
प्रकाशित: (2013)

Pengaruh variasi campuran tepung brokoli (brassica oleracea varitalica) pada pembuatan mi kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Agung Purnomo
प्रकाशित: (2012)

Variasi campuran tepung surgum pada pembuatan biskuit ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar Fe
द्वारा: Tri Subekti Rahayunita
प्रकाशित: (2011)

Perbedaan variasi campuran tepung terigu dan tepung ikan teri pada pembuatan mi basah terhadap sifat fisik organoleptik kadar protein dan masa simpan
द्वारा: Ratika
प्रकाशित: (2008)

Variasi campuran tepung kacang tolo (vigna Unguculata) pada nuget ayam berdasarkan sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat
द्वारा: Catur Wantini
प्रकाशित: (2009)

Variasi campuran tepung kacang merah (Prosalus Vulgaris L ) pada pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Herni Oktaviana
प्रकाशित: (2013)

Variasi campuran tepung biji nangka dengan tepung tapioka dalam pembuatan kerupuk ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar fosfor
द्वारा: Emi Nur Muslimah
प्रकाशित: (2009)

Pengaruh variasi penambahan tepung belalang terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar protein cokies
द्वारा: Nisrina Sandi Putra
प्रकाशित: (2009)

Variasi campuran tepung labuh waluh (cucurbita mashatadur) pada mo ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Ika Sudiastuti
प्रकाशित: (2012)

Variasi campuran tepung terigu dan tepung kacang hijau pada pembuatan kue kering di tinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Ulul \\'Azmi Anindita
प्रकाशित: (2011)

Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
द्वारा: Chury Novita Sari
प्रकाशित: (2010)

Perbedaan variasi penambahan tepung wortel terhadap sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten geblek
द्वारा: Arina Hesti Sari
प्रकाशित: (2009)

Variasi pencampuran tepung waluh pada pembuatan cookies ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
द्वारा: Efriana Ayu Hindartin
प्रकाशित: (2009)

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar orange dengan tepung tapioka pada pembuatan bakso daging sapi ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karoten
द्वारा: Agustina Christiyani
प्रकाशित: (2010)

Pengaruh variasi campuran tepung pati garut (Maranta arundinacealinn) dalam pembuatan cake ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Nobrita Evi Kristiana
प्रकाशित: (2008)

Pengaruh variasi pencampuran tepung garut (maranta arundinacea linu) pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Hendri Rahmawanto
प्रकाशित: (2010)

Pemanfaatan tepung ampas tahu pada pembuatan kue kukus ditinjau dari mutu fisik, mutu organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Eni Kusrini
प्रकाशित: (2008)

Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor
द्वारा: Sri Hartati
प्रकाशित: (2009)

Pemanfaatan tepung sukun dalam pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Yeni Susilowati
प्रकाशित: (2008)

Variasi penambahan tepung tapioka sebagai pengganti bleng (boraks) dalam pembuatan kerupuk gendar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan masa simpan
द्वारा: Dewi Nur Hijrahati
प्रकाशित: (2013)

Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
द्वारा: Oki Marta Saputri
प्रकाशित: (2013)

Variasi campuran daging kelinci dan tepung tapiokadalam pembuatan bakso di tinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar protein
द्वारा: Laras Tri Kunti
प्रकाशित: (2010)

Perbedaan variasi penambahan tepung daun katuk (Sauropus androginus) pada pembuatan nugget ikan lele terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
द्वारा: Setyo Fitriani
प्रकाशित: (2009)

Tepung tapioka: pembuiatan dan pemanfaatannya
द्वारा: Lies Suprapti
प्रकाशित: (2005)

Tepung tapioka pembuatan dan pemanfaatannya
द्वारा: M. Lies Suprapti
प्रकाशित: (2006)

Perbedaan sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten nugget ikan kembung berdasarkan penambahan tepung wortel (Daucus Carota L)
द्वारा: Tantiana Win Primadyaningrum
प्रकाशित: (2009)

Tepung pisang
द्वारा: Hardiman
प्रकाशित: (1982)

Efek Alelopati Gulma Kirnyuh (Chromolaena odorata) Bayam Duri (Amaranthus spinosus) dan Bandotan (Agertum conyzoides terhadap perkecambahan kacang tanah (Arachis hypogaea L)
द्वारा: Ira Nurvitaningrum
प्रकाशित: (2017)

Teknik pengolahan tepung kalsium dari tulang ikan nila
द्वारा: Murniyati
प्रकाशित: (2014)

Teknologi fermentasi pada tepung jagung
द्वारा: Nur Aini
प्रकाशित: (2013)

Pembuatan tepung puding alginat instan
द्वारा: Subaryono
प्रकाशित: (2015)

Mengolah singkong menjadi tepung mocaf
द्वारा: Salim, Emil
प्रकाशित: (2011)

TEPUNG KASAVA: PEMBUATAN DAN MANFAATNYA
द्वारा: Suprapti, Lies
प्रकाशित: (2003)

TEPUNG SERAI SEBAGAI OBAT NYAMUK BAKAR
द्वारा: YOLLA AYU MEDIKAWATI
प्रकाशित: (2014)

variasi penambahan tepung daun banihong pada produk biskuit ditinjau dari sipat fisik, sipat organolepstik dan kadar serat
द्वारा: farida nurul hidayati
प्रकाशित: (2012)

Tepung Pisang/ Hardiman
द्वारा: Hardiman
प्रकाशित: (1982)

Tepung Kasava & Olahannya
द्वारा: N. Edy Soetanto,BE.
प्रकाशित: (2008)

BEBERAPA PARAMETER DALAM PROSES PENGOLAHAN TEPUNG LABU...
द्वारा: GARDJITO,MURDIJATI
प्रकाशित: ()

Tepung Rosella : Cara Pembuatan dan Peluang Bisnisnya
द्वारा: Liswidyawati Rahayu
प्रकाशित: (2011)