Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E

Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Riztha Naragitha Putri
Format:	TEXT
Wydane:	Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta 2013
Hasła przedmiotowe:	Tepung kecambah
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

PINJAM

Podobne zapisy

PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU PADA PRODUK KUE KERING TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, DAN KADAR VITAMIN E
od: RIZTHA NARAGITHA PUTRI
Wydane: (2014)

Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
od: Marlinda Fitrihastuti
Wydane: (2013)

Pengaruh variasi campuran tepung brokoli (brassica oleracea varitalica) pada pembuatan mi kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
od: Agung Purnomo
Wydane: (2012)

Variasi campuran tepung surgum pada pembuatan biskuit ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar Fe
od: Tri Subekti Rahayunita
Wydane: (2011)

Perbedaan variasi campuran tepung terigu dan tepung ikan teri pada pembuatan mi basah terhadap sifat fisik organoleptik kadar protein dan masa simpan
od: Ratika
Wydane: (2008)

Variasi campuran tepung kacang tolo (vigna Unguculata) pada nuget ayam berdasarkan sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat
od: Catur Wantini
Wydane: (2009)

Variasi campuran tepung kacang merah (Prosalus Vulgaris L ) pada pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
od: Herni Oktaviana
Wydane: (2013)

Variasi campuran tepung biji nangka dengan tepung tapioka dalam pembuatan kerupuk ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar fosfor
od: Emi Nur Muslimah
Wydane: (2009)

Pengaruh variasi penambahan tepung belalang terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar protein cokies
od: Nisrina Sandi Putra
Wydane: (2009)

Variasi campuran tepung labuh waluh (cucurbita mashatadur) pada mo ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
od: Ika Sudiastuti
Wydane: (2012)

Variasi campuran tepung terigu dan tepung kacang hijau pada pembuatan kue kering di tinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat
od: Ulul \\'Azmi Anindita
Wydane: (2011)

Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
od: Chury Novita Sari
Wydane: (2010)

Perbedaan variasi penambahan tepung wortel terhadap sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten geblek
od: Arina Hesti Sari
Wydane: (2009)

Variasi pencampuran tepung waluh pada pembuatan cookies ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
od: Efriana Ayu Hindartin
Wydane: (2009)

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar orange dengan tepung tapioka pada pembuatan bakso daging sapi ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karoten
od: Agustina Christiyani
Wydane: (2010)

Pengaruh variasi campuran tepung pati garut (Maranta arundinacealinn) dalam pembuatan cake ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
od: Nobrita Evi Kristiana
Wydane: (2008)

Pengaruh variasi pencampuran tepung garut (maranta arundinacea linu) pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
od: Hendri Rahmawanto
Wydane: (2010)

Pemanfaatan tepung ampas tahu pada pembuatan kue kukus ditinjau dari mutu fisik, mutu organoleptik dan kadar serat
od: Eni Kusrini
Wydane: (2008)

Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor
od: Sri Hartati
Wydane: (2009)

Pemanfaatan tepung sukun dalam pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
od: Yeni Susilowati
Wydane: (2008)

Variasi penambahan tepung tapioka sebagai pengganti bleng (boraks) dalam pembuatan kerupuk gendar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan masa simpan
od: Dewi Nur Hijrahati
Wydane: (2013)

Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
od: Oki Marta Saputri
Wydane: (2013)

Variasi campuran daging kelinci dan tepung tapiokadalam pembuatan bakso di tinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar protein
od: Laras Tri Kunti
Wydane: (2010)

Perbedaan variasi penambahan tepung daun katuk (Sauropus androginus) pada pembuatan nugget ikan lele terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
od: Setyo Fitriani
Wydane: (2009)

Tepung tapioka: pembuiatan dan pemanfaatannya
od: Lies Suprapti
Wydane: (2005)

Tepung tapioka pembuatan dan pemanfaatannya
od: M. Lies Suprapti
Wydane: (2006)

Perbedaan sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten nugget ikan kembung berdasarkan penambahan tepung wortel (Daucus Carota L)
od: Tantiana Win Primadyaningrum
Wydane: (2009)

Tepung pisang
od: Hardiman
Wydane: (1982)

Efek Alelopati Gulma Kirnyuh (Chromolaena odorata) Bayam Duri (Amaranthus spinosus) dan Bandotan (Agertum conyzoides terhadap perkecambahan kacang tanah (Arachis hypogaea L)
od: Ira Nurvitaningrum
Wydane: (2017)

Teknik pengolahan tepung kalsium dari tulang ikan nila
od: Murniyati
Wydane: (2014)

Teknologi fermentasi pada tepung jagung
od: Nur Aini
Wydane: (2013)

Pembuatan tepung puding alginat instan
od: Subaryono
Wydane: (2015)

Mengolah singkong menjadi tepung mocaf
od: Salim, Emil
Wydane: (2011)

TEPUNG KASAVA: PEMBUATAN DAN MANFAATNYA
od: Suprapti, Lies
Wydane: (2003)

TEPUNG SERAI SEBAGAI OBAT NYAMUK BAKAR
od: YOLLA AYU MEDIKAWATI
Wydane: (2014)

variasi penambahan tepung daun banihong pada produk biskuit ditinjau dari sipat fisik, sipat organolepstik dan kadar serat
od: farida nurul hidayati
Wydane: (2012)

Tepung Pisang/ Hardiman
od: Hardiman
Wydane: (1982)

Tepung Kasava & Olahannya
od: N. Edy Soetanto,BE.
Wydane: (2008)

BEBERAPA PARAMETER DALAM PROSES PENGOLAHAN TEPUNG LABU...
od: GARDJITO,MURDIJATI
Wydane: ()

Tepung Rosella : Cara Pembuatan dan Peluang Bisnisnya
od: Liswidyawati Rahayu
Wydane: (2011)