Pembuatan rolade tepung ampas tahu dan ikan lele (rolpaste) ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta
2013
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
poltekeskemenseslib-11024 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
poltekeskemenseslib-110242016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPembuatan rolade tepung ampas tahu dan ikan lele (rolpaste) ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar seratRizka Ayu AprilianaRolade tepng ampas tahuPoltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta2013TEXT001.4 Apr P |
institution |
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
topic |
Rolade tepng ampas tahu |
spellingShingle |
Rolade tepng ampas tahu Rizka Ayu Apriliana Pembuatan rolade tepung ampas tahu dan ikan lele (rolpaste) ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat |
description |
|
format |
TEXT |
author |
Rizka Ayu Apriliana |
author_facet |
Rizka Ayu Apriliana |
author_sort |
Rizka Ayu Apriliana |
title |
Pembuatan rolade tepung ampas tahu dan ikan lele (rolpaste) ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat |
title_short |
Pembuatan rolade tepung ampas tahu dan ikan lele (rolpaste) ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat |
title_full |
Pembuatan rolade tepung ampas tahu dan ikan lele (rolpaste) ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat |
title_fullStr |
Pembuatan rolade tepung ampas tahu dan ikan lele (rolpaste) ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat |
title_full_unstemmed |
Pembuatan rolade tepung ampas tahu dan ikan lele (rolpaste) ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat |
title_sort |
pembuatan rolade tepung ampas tahu dan ikan lele (rolpaste) ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat |
publisher |
Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta |
publishDate |
2013 |
callnumber-raw |
001.4 Apr P |
callnumber-search |
001.4 Apr P |
_version_ |
1742520599184408576 |