Pengaruh variasi campuran tepung brokoli (brassica oleracea varitalica) pada pembuatan mi kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
Spremljeno u:
Glavni autor: | |
---|---|
Format: | TEXT |
Izdano: |
Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta
2012
|
Teme: | |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|