Pengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Anastasia Prastiwi Switeng Siwi
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta 2012
Subjects:	Karbit
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-11165
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-111652016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)Anastasia Prastiwi Switeng SiwiKarbitPoltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta2012TEXT001.4 Siw P
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Karbit
spellingShingle	Karbit Anastasia Prastiwi Switeng Siwi Pengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)
description
format	TEXT
author	Anastasia Prastiwi Switeng Siwi
author_facet	Anastasia Prastiwi Switeng Siwi
author_sort	Anastasia Prastiwi Switeng Siwi
title	Pengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)
title_short	Pengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)
title_full	Pengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)
title_fullStr	Pengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)
title_full_unstemmed	Pengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)
title_sort	pengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)
publisher	Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta
publishDate	2012
callnumber-raw	001.4 Siw P
callnumber-search	001.4 Siw P
_version_	1742520655926001664

Pengaruh karbit (kalsium karbida) pada proses pemeraman pisang ambon ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar karbohidrat (pati dan glukosa)

Similar Items