PENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAI

PENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAI

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: APRIESA NIMARAHATI
Format: TEXT
Published: Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Jurusan Gizi 2013
Subjects:
SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id poltekeskemenseslib-11913
record_format oai_dc
spelling poltekeskemenseslib-119132016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAIAPRIESA NIMARAHATISUBSTITUSI KACANG TUNGGAK Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Jurusan Gizi2013TEXT001.4 Apr p
institution Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
topic SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK
spellingShingle SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK
APRIESA NIMARAHATI
PENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAI
description
format TEXT
author APRIESA NIMARAHATI
author_facet APRIESA NIMARAHATI
author_sort APRIESA NIMARAHATI
title PENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAI
title_short PENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAI
title_full PENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAI
title_fullStr PENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAI
title_full_unstemmed PENGARUH SUBSTITUSI KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM TEMPE KEDELAI
title_sort pengaruh substitusi kacang tunggak terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar kalsium tempe kedelai
publisher Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Jurusan Gizi
publishDate 2013
callnumber-raw 001.4 Apr p
callnumber-search 001.4 Apr p
_version_ 1742520937876553728

Similar Items