Struktur Dan Tata Letak Dapur

Struktur Dan Tata Letak Dapur

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dirjend PPM PLP
Format:	TEXT
Published:	Depkes RI 1997
Subjects:	PengolahanMakanan
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

Similar Items

Standar Mutu Kerja BBTKL PPM: Buku IV Prosedur Pengambilan Dan Pengujian Sampel Makanan Dan Minuman
by: Dirjend PPM PLP
Published: (2003)

Sistem Kewaspadaan Dini Keracunan Makanan Dan Cara Pengamatan TPM
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1992)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 5: Komunikasi Dalam Kelompok Dan Penyuluhan Penyehatan Makanan Dan Minuman
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 4: Pengambilan Contoh Dan Specemen Makanan
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 8: Pencemaran Dan Standar Pencemaran Makanan
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 2: Perencanaan Pengawasan TPM Pengamatan Makanan
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 10: Peraturan Perundang - undangan Yg Berkaitan Dengan Upaya Penyehatan Makanan Minuman
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 9: Penyakit - Penyakit Yang Ditularkan Melalui Makanan
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 6: Prinsip - Prinsip Pengelolaan Makanan
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 7: Bahan tambahan makanan ( BTM )
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 1: Program penyehatan makanan
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Petunjuk Teknis Pengawasan/Pemeriksaan Jasa Boga (Catering)
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1988)

Petunjuk Pelaksanaan dalam Pengumpulan Data Bakteriologis Usap Alat Makan/Masak, Usap alat Dubur, Penjamah Contoh Makanan Jadi, Contoh Air
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1988)

Tips dapur
by: N. Elfiati
Published: (2003)

Persiapan dan pengolahan bahan bahan nabati dan hewan : diktat kuliah
by: Komariah, Kokom
Published: (2002)

kupang dan produk olahannya
by: PRAYITNO, Sukim
Published: ()

LAMA WAKTU SIMPAN DAN CITA RASA TAHU WORTEL
by: Fitria Fatimah
Published: (2014)

Khasiat dan Keajaiban Kurma/ Rostita; Penyunting, Budhyastuti Rizki H
by: Rostita
Published: (2009)

Soto Nusantara / Tim Dapur DeMedia
Published: (2008)

Membuat Aneka Manisan Buah/ Memet Abdul Fatah;Yusuf Bachtiar
by: FATAH, Memet Abdul
Published: (2004)

Aneka Olahan Buah Kesemek, Buah Sawo, Buah Sirsak/ H. Rahmat Rukmana;Hj. Yuyun Yuniarsih
by: Rukmana, H. Rahmat
Published: (2005)

Teori pengolahan makanan;untuk Sekolah Menengah Industri Pariwisata
by: Iskandar,Mahdi H.
Published: ()

Manisan Kering Jambu Mete/ M Lies Suprapti
by: Suprapti, M Lies
Published: (2003)

Aneka Olahan Jahe/ H. Rahmat Rukmana
by: Rukmana,H. Rahmat
Published: (2001)

Industri Pemindangan Ikan / Singgih Wibowo
by: WIBOWO, Singgih
Published: (2004)

Ikan Peda / Hieronymus Budi Santoso
by: SANTOSO, Hieronymus Budi
Published: (1998)

Manisan Nanas/ Hieronymus Budi Santoso
by: Santoso, Hieronymus Budi
Published: (1998)

Ikan Pindang / Hieronymus Budi Santoso
by: SANTOSO, Hieronymus Budi
Published: (1998)

PENERAPAN HACCP PADA PEMERAHAN SUSU SAPI TERHADAP JUMLAH E COLI SUSU SEGAR DI KELOMPOK PETERNAK SAPI NGUDI TERNAK CANGKRINGAN
by: MUHAMMAD ARIFIN DICKI NOVIYANTO
Published: (2014)

KEUPUK DAGING AYAM
by: SHOLIKHAH DWI CAHYANI
Published: (2014)

Aneka produk olahan lele
by: Th. Dwi Suryaningrum
Published: (2012)

Teori Pengolahan Makanan: Untuk Sekolah Menengah Industri Pariwisata
by: H. Mahdi Iskandar
Published: (1995)

How To be a Chef
by: Gagas Ulung
Published: (2010)

40 Sajian Lezat Hasil Olah Durian
by: Nindya Widoyo
Published: (2010)

Korean Bread: Roti Korea
by: Koko Hidayat
Published: (2008)

25 Resep Kue Paling Diminati: Black Forrest Cake
by: Dapur Anisa
Published: (2010)

Sea Food: Citarasa Sumatra Barat
by: Miftah Sanaji
Published: (2010)

25 Kreasi Burger Ala Resto
by: Dapur Kita
Published: (2010)

Aneka Dessert Dingin
by: Dapur Alise
Published: (2010)

Ikan Bakar Populer
by: Lilly T.Erwin
Published: (2010)