Penggaraman dan pengeringan ikan

Penggaraman dan pengeringan ikan

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	R. Moeljanto
Format:	TEXT
Publicat:	Penebar Swadaya 1982
Matèries:	Makanan
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

PINJAM

Ítems similars

Penggaraman dan pengeringan ikan
per: Moeljanto
Publicat: (1982)

Pengeringan Cabai
per: Yani Sudaro
Publicat: ()

Pengaruh berbagai metode pengeringan terhadap mutu tepung ikan lele ( Clonas batrachus )
per: Dwi Sufiyati
Publicat: (2006)

Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu dan keawetan tepung tahu
per: Esti Handayani
Publicat: (2007)

Pakan Ikan ( Makanan Ikan )
per: DJAJASEWAKA, Hi
Publicat: ()

PENGERINGAN
per: Dr.Ir.H.A.Leniger, Dr.H.R. Braak, Dr.G. Verhaar dll.an dari bhs. Belanda Prof. Ir. Kamarijani.
Publicat: (1975)

IKAN ASIN
per: Abbas Siregar Djariyah
Publicat: (1995)

PENGERINGAN
per: KAMARIJANI
Publicat: ()

Pengeringan
per: SETIJAHARTINI,
Publicat: ()

Pendinginan Pembekuan dan Pengawetan Ikan/ Murniyati; Sunarman
per: Murniyati
Publicat: (2000)

Pakan ikan alami
per: Djarijah, Abbas Siregar
Publicat: (1995)

Ikan Bakar Populer
per: Lilly T.Erwin
Publicat: (2010)

Hasil - hasil Olahan Susu, Ikan Daging Dan Telur
per: Soewedo Hadiwiyoto
Publicat: (1983)

Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh
per: Purwaningsih
Publicat: (2005)

Camilan Gurih Dari Ikan/ Editor, Intarina Hardiman
Publicat: (2002)

Ikan Yang Sedap dan Bergizi
per: ASTAWAN, Made
Publicat: ()

Ikan Asin
per: DJARIJAH, Abbas Siregar
Publicat: (1995)

Teknologi Pengasapan Ikan Tradisional
per: Fronthea Swastawati
Publicat: (2018)

Beberapa Metode Pengolahan Tepung Ikan/ Bambang Agus Murtidjo,
per: Murtidjo, Bambang Agus
Publicat: (2001)

PENGALENGAN IKAN
per: MOELJANTO
Publicat: ()

Pengeringan cabai
per: Sudaro,Yani
Publicat: ()

Pengeringan cabai
per: SUDARO, YANI
Publicat: ()

PENGERINGAN CABAI
per: HARTUTI,NUR
Publicat: ()

Pengeringan Industrial
per: DEVAHASTIN, Sak
Publicat: ()

Industri Pemindangan Ikan / Singgih Wibowo
per: WIBOWO, Singgih
Publicat: (2004)

Ikan Peda / Hieronymus Budi Santoso
per: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicat: (1998)

Ikan Pindang / Hieronymus Budi Santoso
per: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicat: (1998)

Budidaya Pakan Alami untuk Ikan
per: PRIYAMBODO, K.
Publicat: ()

Ikan Duri Lunak
per: Abbas SIregar d
Publicat: ()

Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus)
per: Aria Fidianti
Publicat: ()

Pengasapan dan Fermentasi ikan.
per: Moeljanto
Publicat: (1982)

Pengasapan dan fermentasi ikan
per: Moeljanto
Publicat: (1982)

PENGERINGAN DAN PENDINGINAN
per: MUCHJI MULJOHARDJO
Publicat: ()

HUMIDIFIKASI DAN PENGERINGAN
per: PRAMUDONO,BAMBANG
Publicat: ()

Humidifikasi dan pengeringan
per: Bambang Pramudono
Publicat: (1988)

Humidifikasi dan pengeringan
per: PRAMUDONO, BAMBANG
Publicat: ()

Pengaruh penyimpanan dingin dengan es batu pada ikan air laut dan ikan air tawar terhadap kesegaran
per: Djamhariadin
Publicat: (2002)

Pengolahan Kolagen dari Kulit Ikan Nila
per: Nurhayati, et al.
Publicat: (2014)

Ikan laut hidangan prima masa depan
per: Soenardi, Tuti, Ny., et al.
Publicat: (2000)

Budi Daya Pakan Alami untuk Ikan
per: Priyambodo K.
Publicat: (2005)