Quantity Food Preparation : Standardizing Recipes and Controlling Ingredients
Sparad:
Huvudupphovsman: | |
---|---|
Materialtyp: | TEXT |
Publicerad: |
The American Dietetic Association
1993
|
Ämnen: | |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|