Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul
Saved in:
Main Author: | Sumiyardi |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
2003
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Formulasi ampas tepung tapioka dengan tepung tapioka pada pembuatan kerupuk
by: Sulistyaningsih
Published: (2005) -
Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies
by: Yelsis Fitri Mautia
Published: (2007) -
Pengaruh formulasi tepung kulit pisang terhadap mutu kesukaan cookies
by: Noval Tsani
Published: (2008) -
Aneka Olahan Tepung
by: ACENG, Ugan T
Published: () -
Sanitasi makanan dan minuman menuju peningkatan mutu efisiensi rumah sakit : Seri kesehatan lingkungan rumah sakit 3
by: Boy Subirosa Sabarguna dkk
Published: (2011)