Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Sumiyardi
Formatua:	TEXT
Argitaratua:	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2003
Gaiak:	Sanitasi Makanan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

PINJAM

Antzeko izenburuak

Formulasi ampas tepung tapioka dengan tepung tapioka pada pembuatan kerupuk
nork: Sulistyaningsih
Argitaratua: (2005)

Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies
nork: Yelsis Fitri Mautia
Argitaratua: (2007)

Pengaruh formulasi tepung kulit pisang terhadap mutu kesukaan cookies
nork: Noval Tsani
Argitaratua: (2008)

Aneka Olahan Tepung
nork: ACENG, Ugan T
Argitaratua: ()

Sanitasi makanan dan minuman menuju peningkatan mutu efisiensi rumah sakit : Seri kesehatan lingkungan rumah sakit 3
nork: Boy Subirosa Sabarguna dkk
Argitaratua: (2011)

Tepung Pisang / Hieronymus Budi Santoso
nork: SANTOSO, Hieronymus Budi
Argitaratua: (1995)

Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
nork: Rita Wulandari
Argitaratua: (2004)

Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu dan keawetan tepung tahu
nork: Esti Handayani
Argitaratua: (2007)

Prinsip sanitasi makanan
nork: Siti Surasri
Argitaratua: (1989)

Prinsip Sanitasi Makanan
nork: Surasri Siti
Argitaratua: (1989)

Pengantar sanitasi makanan
nork: Lukman Saksono
Argitaratua: (1986)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 1: Program penyehatan makanan
nork: Dirjend PPM PLP
Argitaratua: (1997)

Tepung Kasava Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
nork: Suprapti, Lies
Argitaratua: (2002)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 6: Prinsip - Prinsip Pengelolaan Makanan
nork: Dirjend PPM PLP
Argitaratua: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 7: Bahan tambahan makanan ( BTM )
nork: Dirjend PPM PLP
Argitaratua: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN HYGIENE MAKANAN DAN PERILAKU PENJAMAH MAKANAN DENGAN ANGKA KUMAN MAKANAN DIKANTIN SMA NEGERI SEKABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA
nork: Yollanda
Argitaratua: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 2: Perencanaan Pengawasan TPM Pengamatan Makanan
nork: Dirjend PPM PLP
Argitaratua: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 4: Pengambilan Contoh Dan Specemen Makanan
nork: Dirjend PPM PLP
Argitaratua: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 8: Pencemaran Dan Standar Pencemaran Makanan
nork: Dirjend PPM PLP
Argitaratua: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 3 : Pengamatan makanan bagi sanitarian puskesmas
nork: Dirjen PPM PLP
Argitaratua: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 9: Penyakit - Penyakit Yang Ditularkan Melalui Makanan
nork: Dirjend PPM PLP
Argitaratua: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 5: Komunikasi Dalam Kelompok Dan Penyuluhan Penyehatan Makanan Dan Minuman
nork: Dirjend PPM PLP
Argitaratua: (1997)

Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan
nork: Hiasinta A. Purnawijayanti
Argitaratua: ()

Sanitasi Higiene Dan Keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Makanan
nork: Hiasinta A. Purnawijayanti
Argitaratua: (1999)

Pengaruh berbagai metode pengeringan terhadap mutu tepung ikan lele ( Clonas batrachus )
nork: Dwi Sufiyati
Argitaratua: (2006)

Beberapa Metode Pengolahan Tepung Ikan/ Bambang Agus Murtidjo,
nork: Murtidjo, Bambang Agus
Argitaratua: (2001)

Modul penyehatan makanan dan minuman untuk petugas puskesmas. Buku 11: Peralatan pengawasan upaya penyehatan makanan dan minuman
nork: Dirjen PPM PLP
Argitaratua: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP PENJAMAH MAKANAN DENGAN PRAKTIK HIGIENE SANITASI MAKANAN CATERING AMALIA, INDIRA DAN SAFIRNA YOGYAKARTA
nork: YENI SETYAWATI
Argitaratua: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 12: Pencatatan pelaporan dan penilaian upaya penyehatan makanan dan minuman di Puskesmas
nork: Dirjen PPM PLP
Argitaratua: (1997)

Pengaruh penambahan tepung kerobong ayam dan tepung tulang ayam terhadap kandungan nitrogen phospor dan kalium pada cairan sludge biogas
nork: Esti Eko Apriliawati
Argitaratua: (2008)

Tepung Sukun Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
nork: Lies Suprapti
Argitaratua: (2002)

PELAKSANAAN SANITASI MAKANAN PADA KERETA API DI WILAYAH DAOP VIII TAHUN 2013
nork: RIZAL OKTAVIANTO
Argitaratua: (2014)

Pengaruh tutup makanan jajanan terhadap angka kuman di pasar Beringharjo Yogyakarta 2002
nork: Muyasaroh
Argitaratua: (2002)

Tepung pisang
nork: SANTOSO, Hieronymus Budi
Argitaratua: (1998)

Tepung pisang
nork: Hardiman
Argitaratua: (1982)

Pengaruh variasi konsentrasi gula terhadap keawetan dan daya terima konsumen pada makanan jajanan geplak
nork: Suparjan
Argitaratua: (2003)

Teknik Pengolahan Tepung Kalsium dari Tulang Ikan Nila
nork: Murniyati, et al.
Argitaratua: (2014)

Kontaminasi escherichia coli pada makanan jajanan basah hasil olahan pedagang asongan di pasar Ngasem Yogyakarta
nork: Yohanes Didik Setiawan
Argitaratua: ()

Panduan Wirausaha Membuat Ayam Olahan Balut Tepung
nork: Yuyun A .
Argitaratua: (2007)

POTENSI ANTISEPTIK BEBERAPA JENIS SABUN PADA PENJAMAH MAKANAN JAJANAN KANTIN STUDI KASUS KANTIN POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA
nork: FARAHT LALA IKRIMA
Argitaratua: (2014)